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食品檢測試劑
商品名稱:黃曲霉毒素B1檢測試劑條/B1檢測試劑條
商品型號:DP-HQM

黃曲霉毒素B1檢測試劑條/B1檢測試劑條  型號:DP-HQM

   黃曲霉毒素B1(AflatoxinB1簡寫為AFB1)是目前已知的化學(xué)物質(zhì)中致癌說的一種,雖然黃曲霉毒素B1在食品中的含量非常低,一般只能達到ppb級,但是由于它毒性劇烈,致癌性強,即使含量非常少,通過生物積累,也能引起人體器官癌變,所以它在食品中的安全限量現(xiàn)在已經(jīng)降到15ppb以下。黃曲霉毒素B1對包括人和若干動物具有強烈的毒性,其毒性作用主要是對肝臟的損害。隨著人類生活水平的提高,食品安全意識的增強,各種食品中黃曲霉毒素的檢測也是越來越受到關(guān)注。國家質(zhì)檢總局規(guī)定黃曲霉毒素B1是大部分食品的必檢項目之一。
     本產(chǎn)品的檢測靈敏度為5ng/ml(5ppb).。
 
黃曲霉毒素B1檢測試劑條測定原理
     本品才有高度特異性的抗體原反應(yīng)及免疫層分析技術(shù),通過單克隆抗體競爭結(jié)合AFB1-BSA偶聯(lián)物和樣品中可能含有的AFB1的原理。試劑含有被事先固定于膜上測試區(qū)(T)的AFB1-BSA偶聯(lián)物和被膠體金標記的抗AFB1單克隆抗體。
    測試時,樣品滴入試劑盒孔內(nèi),如AFB1在樣品中濃度低于5ng/ml時,膠體金抗體不能與AFB1全部結(jié)合。這樣,膠體金抗體在層析過程中會被固定在膜上的AFB1-BSA偶聯(lián)結(jié)合,在測試區(qū)(T)內(nèi)會出現(xiàn)一條紫色條帶。如AFB1在樣品中濃度高于5ng/ml時,膠體金抗體與AFB1全部結(jié)合,從而在測試區(qū)(T)內(nèi)因為競爭反應(yīng),將會在測試區(qū)(T)內(nèi)出現(xiàn)紫紅色條帶。陰性樣品在測試過程中由于缺少抗體抗原競爭反應(yīng),將會在測試區(qū)(T)內(nèi)出現(xiàn)紫紅色條帶。無論AFB1是否存在于樣品中,一條紫紅色帶都會出現(xiàn)在質(zhì)控區(qū)(C)內(nèi)。
 黃曲霉毒素B1檢測試劑條樣品制備
使用試劑、儀器:
    1、感量0.01g的天平
    2、玻璃器皿:錐形瓶,燒杯,分液漏斗,量筒,具塞試管,滴管,移液管等
    3、小型粉碎機或碾缽
    4、濾紙,吸水紙等
        a、玉米、大米、麥類、薯干、豆類、花生、核桃(面粉、花生醬不用粉碎)
取大樣5g以上粉碎,準確稱取2.0g粉碎過篩試樣于具塞錐形瓶中,再準確加入10.0ml的甲醇水溶液(55:45)(樣品為花生、核桃還需要加入8ml石油醚或正乙烷震蕩后,靜置分層,放出下層清夜于燒杯中),將瓶塞蓋緊,水封后,在振蕩器上震蕩30分鐘(700r/min),用定性快速濾紙過濾干,用電吹風(fēng)冷風(fēng)盡可能吹干濾液,再用0.2ml水溶解后為樣品提取液。根據(jù)樣品的國家允許量標準,用稀釋液將提取液進行稀釋(見表1:樣品稀釋表)。
        b、醬油、醋、發(fā)酵酒
稱取25.0g樣品于小燒杯中,用5ml蒸餾水將試樣轉(zhuǎn)移到分液漏斗中,加入20ml三氯甲烷,加塞輕輕振搖3min,靜置分層。放出下層三氯甲烷層,經(jīng)盛有約5g預(yù)先用氨氯甲烷濕潤的無水Na2SO4過濾器于蒸發(fā)皿中,再加5ml三氯甲烷于分液漏斗中,重復(fù)振搖提取,三氯甲烷層以并濾于蒸發(fā)皿中,最后用少量三氯甲烷洗滌過濾器,洗液并于蒸發(fā)皿中,用電吹風(fēng)冷風(fēng)吹干。吹干冷卻后,追準確加入2.5ml水,將蒸發(fā)皿中的凝結(jié)物充分溶解。根據(jù)樣品的國家允許量標準,用稀釋液將提取液進行稀釋(見下表)。
  樣品稀釋表:
樣品允許量
樣品提取液(ml)
稀釋液(ml)
5
0.2
0
10
0.2
0.2
15
0.2
0.4
20
0.2
0.6
 
操作步驟
    1、在進行檢測前線完整閱讀使用說明書,使用前將試紙卡和待檢樣本回復(fù)至室溫。
    2、從原包裝袋中取出試紙卡,打開后平放在桌面上,請在1個小時內(nèi)盡快地使用。
    3、用滴管吸取待檢樣品溶液,滴3滴于加樣孔中,加樣后開始計時。
    4、結(jié)果應(yīng)在8分鐘是讀取,超過12分鐘的時間判讀無效。
 
結(jié)果判定
     陽性:當位置C顯示出紅色線條,而位置T不顯色時,或者當位置C顯示出紅色線條,位置T顯示顏色明顯淺于C時,判為陽性。陽性結(jié)果表明:AFB1含量超過樣品允許量。
     陰性:當位置C顯示出紅色線條,位置T同時顯示出啊紅色我線條,且T線條顏色接近C線或者深于C線時,判為陰性。陰性結(jié)果表明:AFB1含量低于樣品允許量。
     無效:當位置C不顯示出紅色線條,則無論位置T顯示出紅色線條與否,該試紙卡為無效。建議使用新的試紙卡按本說明書要求從新測試。
 
 
特別聲明
    1、請按照操作步驟進行測試,操作時請勿觸摸試紙顯示區(qū)。
    2、如果購買時發(fā)現(xiàn)過期,破損,污染,無效的產(chǎn)品,請到購買處進行更換。
    3、本產(chǎn)品應(yīng)保存在干燥陰涼處(4-30ºC),有效期18個月,生產(chǎn)日期見包裝。
    4、本產(chǎn)品為一次性產(chǎn)品,請勿重復(fù)使用,請勿使用非本產(chǎn)品隨附的稀釋液。
    5、本試劑為篩選試劑,任何陽性結(jié)果請用其他方法進一步確認。
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