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食品檢測試劑
商品名稱：重金屬鉛快速檢測盒/快速檢測盒
商品型號：DP-Q

重金屬鉛快速檢測盒/快速檢測盒   型號：DP-Q

重金屬鉛快速檢測盒國標(biāo)限量標(biāo)準(zhǔn)：
     a、GB14935-1994《食品中鉛限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定：蔬菜、水果鉛殘留≤0.2mg/kg；
     b、GB14935-1994《食品中鉛限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定：皮蛋鉛殘留≤0.5mg/kg（傳統(tǒng)工藝2.0 mg/kg）；糕點類食品鉛殘留≤0.5mg/kg。
 
樣品處理及檢測步驟
     1、蔬菜、水果和茶葉檢測
         a、取適量果蔬或茶葉用剪刀稍剪碎，取2.5g放入塑料或玻璃小燒杯中，加入蒸餾水10ml，再加入2滴1號試劑，浸泡10分鐘；
         b、用大吸管取上述浸泡液2ml置于旋塞比色管中，分別加入2滴2號試劑和2滴3號試劑，搖勻；再加入2滴4號試劑搖勻，最后用大吸管加入2ml 的5號試劑，上下振搖30次，觀察下層液體的顏色，如果看不清可將比色管橫放透光觀察。
    2、皮蛋檢測
         a、取適量皮蛋用剪刀稍剪碎，取2.5g，放入塑料或玻璃小燒杯中，加入蒸餾水10ml，再加入2滴1號試劑，浸泡10分鐘；
         b、用大吸管取上述浸泡液的澄清部分2ml置于另一樣品杯中后加入18ml蒸餾水，再用另一支大吸管從中取2ml于旋塞比色管中，分別加入2滴2號試劑和2滴3號試劑，搖勻；再加入2滴4號試劑搖勻，最后用大吸管加入2ml的5號試劑，上下振搖30次，觀察下層液體的顏色，如果看不清可將比色管橫放透光觀察。
     3、空白檢測
         用大吸管取2ml蒸餾水加入旋塞比色管中，分別加入2滴2號試劑和2滴3號試劑，搖勻；再加入2滴4號試劑搖勻后，最后用大吸管加入2ml的5號試劑，上下振搖30次，觀察下層液體的顏色，如果看不清可將比色管橫放透光觀察。
  
重金屬鉛快速檢測盒結(jié)果判斷
     比較樣品與空白對照顯色結(jié)果，如果反應(yīng)結(jié)果明顯呈紫紅色到紅色，即為陽性表示樣品的重金屬鉛含量超過國家限量標(biāo)準(zhǔn)。且顏色越深表示含量越高。皮蛋目前暫以2.0 mg/kg做為限量標(biāo)準(zhǔn)。如果反應(yīng)呈現(xiàn)綠色或者藍色，代表陰性重金屬鉛沒有超標(biāo)。
 
試劑成套（規(guī)格：50次）
    1、重金屬鉛1號試劑：1瓶
    2、重金屬鉛2號試劑：1瓶     
    3、重金屬鉛3號試劑：1瓶
    4、重金屬鉛4號試劑：1瓶
    5、重金屬鉛5號試劑：2瓶
    6、旋塞比色管2只、帶刻度大吸管10支、樣品杯50個、50ml量筒一個
 
注意事項
    1、本試劑檢測的為離子鉛，實際樣品的離子鉛和有機鉛的總量可能會比本檢測結(jié)果高；
    2、實驗用水不可用自來水或礦泉水，可以用去離子水或蒸餾水；
    3、所有試劑請避光0~4℃冷藏保存；有效期半年；
    4、5號試劑容易氧化，該試劑本身顏色為綠色，如果發(fā)現(xiàn)5號試劑變成藍色或者紫紅色，則說明試劑過期。
    5、大吸管用完后立即清洗干凈，以備下次用。

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